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2005年3月29日 (火)

栗原さんちのおすそわけ

もっと早くにアップしたかったのですが、丁度、昨日栗原さんの「グルマン世界料理本大賞」受賞の新聞記事が出ていたので、合わせてアップします。
新しいもの好きの同僚が、3月の初め頃、職場の近くのコンビニで見つけたおいしいおやつ、「栗原さんちのおすそわけ」とネーミングされた「とろけるパンナコッタ(ほろにがカラメルソース付)」と「まろにが抹茶プリン(すっぱめレモンソース付)」。
オリジナルソースが、なんとも味を引き立たせます。それからというもの、家でも大量に買い込んで食べています。くせになりそう・・・材料や容器にも一工夫されていて、女性には嬉しいです。!(^^)!

栗原はるみ、料理本大賞受賞記念パーティー(3月29日夕刊フジ)
料理研究家、栗原はるみさんの「グルマン世界料理本大賞」2004年度グランプリ受賞を記念したパーティーが28日、都内のホテルで行われた。
同賞は「料理本のアカデミー賞」ともいわれ、世界中の優れた料理本を表彰する。栗原さんが昨秋、英語圏向けに出版した初めての本「Harumi,s Japanese Cooking」(発行・コンラン・オクトパス社、日本語版・扶桑社『栗原はるみのジャパニーズ・クッキング』)に贈られ、同賞受賞は日本人はもちろん、アジア人としても初の快挙。
この日は、栗原さんの偉業を祝うために、同賞を主催するエドアー・コアントロー氏をはじめ、多数の各界著名人や料理関係者、友人らが会場にかけつけた。
栗原さんは「頑張っているといいことがあるんですね。今後も主婦らしい(料理の)アイデアを紹介していきたいです」と話した。

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