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2006年1月11日 (水)

フルッタフルッタ

アップするのがあまりにも遅すぎる話題ですが・・・
最近、健康ブームと、広い場所も大きな設備が不要であることで、駅周辺を中心にジュース屋さんが増えています。
関東、名古屋、大阪などにも店舗を展開しているジュースバー「フルッタフルッタ」
神戸は阪急三ノ宮西口にあります。
実は、この会社、神戸で創設されて、過去にも神戸のローカル新聞や雑誌でいくつも紹介されていました。三ノ宮にオープンされたときからよく前を通っていたのですが、実際に入ったのはわりと最近のこと。
今では、大ファンで、時々足を運びます。
ブラジルのアサイーという果実のジュースが売り物で、私は、それにバナナをブレンドしたものをいつも飲みます。
こちらでは、アグロフォレストリーとよばれる森にさまざまな種類、さまざまな高さのフルーツを植え、より自然の森に近い状態でアマゾンに森を再生しようということから始まったそうです。
最初はアサイーを輸入するにあたり、随分苦労があったそうです。
まず、ブラジルでは、種子輸出することができないそうで、となると、種子を取り出した果実だけ。
そうすると傷みやすいので、考え出されたのがジュースに使うことだったそうです。
また、アサイ-の色があまり食欲をそそる色ではないので日本で受け入れられるかどうかわからなかったり、とても果実には見えないので税関で怪しまれたりと。

青汁が飲める人なら、間違いなく、飲めると思います。
他にもマンゴー、アセロラ、プロテイン、オレンジなど健康によさそうなものいっぱい。一部オンラインでも購入できるようです。おすすめ~!!。

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