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2006年1月13日 (金)

タコ検定

地元の話題です。
ご存知のように関西人の家には、必ず、たこ焼き器があります。(^_^;)
神戸のお隣、明石のたこ焼きは「玉子焼き」または「明石焼き」とよばれる出し汁をつけて食べるもの。
我が家でたこ焼きを食べるときもこのスタイルです。
やわらかくて、大阪の紅生姜入りでソースをたっぷり塗って食べるのも好きですが、やっぱり明石焼きが好き。(^_^)

タコに関する「タコ検定」実施へ 兵庫・明石(毎日新聞)
兵庫県の明石商工会議所などは今年3月5日、タコなどに関する知識を試験で問う「明石・タコ検定」を行う。「タコを生きたまま生けすに保管するには?」といった問題を集めた教科書も作成。8割以上正解すると、「お墨付き認定証」を授与する。明石の水産・食文化をPRしようという狙い。

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明石・タコ検定が3月5日に実施される。 マークシート方式よる選択問題4択100問 [続きを読む]

受信: 2006年1月13日 (金) 20:47

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